Banh Xeo
Vietnamesischer Reismehlcrêpe – (gemacht aus Kokosmilch und Kurkuma) gefüllt mit Sojasprossen, pilze der Saison
und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Salat, frischen, asiatischen Kräutern und
hausgemachter Limetten - Chili - Soße. Wahlweise mit:
Vietnamese rice flour crêpes - (made with coconut milk and turmeric) filled with bean sprouts, mushroom and leek onions. Served with salad, fresh asian herbs and homemade lime - chili - sauce. Optionally with: Read More
Vietnamese rice flour crêpes - (made with coconut milk and turmeric) filled with bean sprouts, mushroom and leek onions. Served with salad, fresh asian herbs and homemade lime - chili - sauce. Optionally with: Read More
50. TOFU (VEGAN) – TOFU8,90 €
51. HÜHNERFLEISCH – CHICKEN8,90 €
52. RINDFLEISCH – BEEF9,90 €
Bao Burger
Luftiger bao burger serviert mit Gurken, Tomaten, Mango, Salat, hausgemachte
Mango - Soße und knusprigen Süßkartoffel pommes. Garniert mit Koriander,
Röstzwiebeln und gerösteten erdnüssen.Wahlweise mit:
Fluffy bao burger served with cucumbers, tomatoes, mango, salad, homemade mango sauce and crispy sweet potato fries. Garnished with coriander, roasted onions and roasted peanuts. Optionally with: Read More
Fluffy bao burger served with cucumbers, tomatoes, mango, salad, homemade mango sauce and crispy sweet potato fries. Garnished with coriander, roasted onions and roasted peanuts. Optionally with: Read More
60. MIT HÜHNCHEN – WITH CHICKEN8,90 €
61. MIT RINDFLEISCH – WITH BEEF8,90 €
62. MIT LACHS – WITH SALMON9,90 €
Rice bowls
Reis mit bio - Spiegelei, Seetang Salat, Gurken,
edamame und hausgemachter Soße. Wahlweise mit:
Rice with fried organic egg, seaweed salad, cucumbers, edamame and homemade sauce. Optionally with: Read More
Rice with fried organic egg, seaweed salad, cucumbers, edamame and homemade sauce. Optionally with: Read More
63. GEGRILLTEM HÜHNERFLEISCH – GRILLED CHICKEN9,90 €
64. GEGRILLTEM RINDFLEISCH – GRILLED BEEF10,90 €
65. KNUSPRIGER ENTE – CRISPY DUCK10,90 €
66. GEGRILLTEM LACHS – GRILLED SALMON12,90 €
Rice plates
70. CHICKEN WITH MANGO SAUCE9,90 €
Temperiertes Hähnchenbrustfilet auf kurz geschwenktem Gemüse in Mango Soße.
Tempered chicken breast fillet and wok tossed vegetables in mango sauce. Read More
Tempered chicken breast fillet and wok tossed vegetables in mango sauce. Read More
71. CHICKEN PEANUT SAUCE9,90 €
2 gegrillte Hähnchenspieße mit eines erdnuss - Soße,
serviert mit kurz geschwenktem Gemüse, erdnüssen und Reis.
2 grilled chicken skewers with peanut sauce, served with Wok tossed vegetables, peanuts and rice. Read More
2 grilled chicken skewers with peanut sauce, served with Wok tossed vegetables, peanuts and rice. Read More
72. DUCK CURRY RED11,90 €
Knusprige Ente auf kurz geschwenktem Gemüse und roter Curry Soße.
Crispy duck served with wok tossed vegetables and red curry sauce. Read More
Crispy duck served with wok tossed vegetables and red curry sauce. Read More
73. BEEF CORIANDER (Leicht Scharf / Slighty hot)10,90 €
Im Wok geschwenktes Rindfleisch, Gemüse und Koriandersoße.
Wok tossed beef, vegetables and coriander sauce. Read More
Wok tossed beef, vegetables and coriander sauce. Read More
74. CRISPY TOFU – VEGGIE9,90 €
Knusprig, eingelegter Tofu im Tempuramantel und einer Prise Meersalz,
auf kurz geschwenktem Gemüse in Austernsoße.
Crispy pickled tempura tofu and a pinch of salt with wok tossed vegetables in oyster sauce. Read More
Crispy pickled tempura tofu and a pinch of salt with wok tossed vegetables in oyster sauce. Read More
75. SALMON IN TAMARIND SAUCE13,90 €
Gegrillter Lachs auf kurz geschwenktem Gemüse in Tamarinden Soße.
Grilled salmon and wok tossed vegetables in tamarind sauce. Read More
Grilled salmon and wok tossed vegetables in tamarind sauce. Read More
76. DUO PACK14,90 €
Gegrilltes Lachsfilet & gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf kurz geschwenktem
Gemüse in Erdnusssoße.
Grilled salmon and grilled chicken breast with vegetables and peanut sauce. Read More
Grilled salmon and grilled chicken breast with vegetables and peanut sauce. Read More
77. CRISPY PRAWN14,90 €
Knusprige Garnelen im Tempuramantel auf kurz geschwenktem Gemüse
in einer Tamarinden - Soße und einer prise Meersalz.
Crispy prawns in tempura on wok tossed vegetables, tamarind sauce and a pinch of salt. Read More
Crispy prawns in tempura on wok tossed vegetables, tamarind sauce and a pinch of salt. Read More
Buddha Vegan
V1. PHO CHAY7,90 €
Reisbandnudelnsuppe mit Würzelgemüse, Tofu, pak-Choi und Champignons.
Garniert mit Sojasprossen, Zwiebeln & asiatischen Kräuter.
Rice noodle soup with tofu, pakchoi, and mushrooms. Garnished with bean sprout, onion, and asian herbs Read More
Rice noodle soup with tofu, pakchoi, and mushrooms. Garnished with bean sprout, onion, and asian herbs Read More
V2. LEMONGRASS FIELD (Leicht Scharf / Slightly hot)7,90 €
Gebratener Tofu mit Zitronengras auf Reisnudeln und Salat. Serviert mit hausgemachtem
Limetten-Chili-dressing, erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern
Fried tofu with lemongrass on rice noodles and salad. Served with homemade Lime and chili dressing, peanuts, fried onions and fresh herbs Read More
Fried tofu with lemongrass on rice noodles and salad. Served with homemade Lime and chili dressing, peanuts, fried onions and fresh herbs Read More
V3. COM CARY DO7,90 €
Reis mit Gemüse und Tofu in roter Currysoße
Rice with vegetables and tofu in red curry sauce Read More
Rice with vegetables and tofu in red curry sauce Read More
V4. COM NIEU8,90 €
Geschmorte auberginen, Shiitake pilze, Champignons und Tofu im
Tontopf mit vietnamesischer Gewürzmischung. Serviert mit Reis
braised aubergines, shiitake mushrooms, mushrooms and tofu in the Clay pot with Vietnamese spice mixture. Served with rice Read More
braised aubergines, shiitake mushrooms, mushrooms and tofu in the Clay pot with Vietnamese spice mixture. Served with rice Read More
KIDS MENU
80. SON GOKU (Bowl)5,90 €
Traditionelle Suppe aus Rinder- und Hühnerbrühe
(aromatisiert mit Zimt, Kardamom, Sternanis und Ingwer), serviert mit
Reisbandnudeln, Hähnchenstreifen, Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräutern.
Traditionell beef and chicken broth (Refined with cinnamon, cardamom, star anise and ginger), served with rice ribbon noodles, chicken strips and asian herbs. Read More
Traditionell beef and chicken broth (Refined with cinnamon, cardamom, star anise and ginger), served with rice ribbon noodles, chicken strips and asian herbs. Read More
81. PIKACHU SPIESE5,90 €
Süßkartoffel - pommes mit:
Gegrilltem Hühnerspieß (1 Stk.) und hausgemachte erdnuss - Soße
Sweet potato fries with: Grilled chicken skewer (1 skewer) and homemade peanut sauce or Read More
Sweet potato fries with: Grilled chicken skewer (1 skewer) and homemade peanut sauce or Read More